涟水县南集镇东南10里，古黄河边上有个村子叫做新合村，全村一共758户3265人，建档立卡低收入农户就有206户573人，被列为省定经济薄弱村。
穷则思变。“我们‘上天入地’，四处招商，一听说哪里有消息，就立即赶过去。”新合村党总支书记陈爱仁介绍说。功夫不负有心人，去年八九月份，扶贫人员与村“两委”人员再次外出招商，在阜宁县境内的一条道路旁，他们看到一个西瓜摊，便下车买个西瓜解解渴。虽然吃着西瓜解渴，但说的还是招商的话题。摊主听闻后，介绍了他的合作伙伴与招商人员相识。
谈判的过程非常细致。“我们前前后后到阜宁十几二十趟，最终谈成了这个项目。”陈爱仁谈成项目回村后立即着手流转土地，这个项目，就是羊肚菌种植。
当年9月，新合村羊肚菌富民壮村产业园破土动工，一期占地30亩，建有温室1.6万平方米。
“一期投资109万元差200元。”陈爱仁的心里有一本明细账。
绿色无垠的田野上，两个温室大棚已经建成投入使用。棚里，羊肚菌的菌种已经播撒下去，每隔一步远就有一个塑料包裹着的肥料棒子。
奥妙都在这个棒子里。产业园的合作企业江苏香钰源农业科技有限公司总经理相正雷介绍：“棒子里是发酵后的小麦、稻壳等，羊肚菌的菌种撒在土里后，它会往有营养的地方生长，然后就会出菌。”
“你看，就这么大的一点点，起码十几二十块钱。”相正雷拿过一个只有大拇指大小的羊肚菌介绍说，羊肚菌的营养十分丰富，富含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，至少含有8种维生素和多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%，因此被认为是非常好的蛋白质来源，并有“素中之荤”的美称。4月，这里的羊肚菌就能上市，烘干后的批发价高达800元/斤。
现有大棚的东侧，二期工程也即将启动。
“我们采用‘村集体+企业+低收入农户’三方联动经营模式，村集体负责整合资金搭建平台，企业负责菌种、技术、市场，低收入农户就近务工。”陈爱仁告诉记者，项目全部建成后，可增加村集体年收入10万元以上，带动20个低收入农户就业。
“今年，我们将继续做好产业富民文章，力争村集体经营性收入达到30万元以上。目前已累计脱贫185户，今年要确保剩余的21户低收入农户全部脱贫。”谈到这些，陈爱仁坚定地说，只要奋斗，未来可期。
融媒体记者 梁宝华 刘华 杨尚
融媒体编辑 张晨佳
通讯员 孙国柱
（责任编辑：凌薇）
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