为了让更多人了解“淮盐”，品尝“淮盐”，科学使用“淮盐”，日前由江苏省盐业集团主办的2018“我的江苏我的淮盐 我的淮盐我的家”有奖征文活动启动。
盐，作为人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料，与我们的生活息息相关。“淮盐出，天下咸。”江苏省盐业集团是全国盐行业领先的集科研、生产、配送、销售于一体的大型企业。“淮”牌食盐商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。本次大赛通过向全省征集“淮盐”与自己的故事，共同探讨“淮盐”对江苏人的重要性，并科普“淮盐”的健康小知识，传递“淮盐”与人们的温暖事迹。
征文大赛来稿必须紧扣“我的江苏我的淮盐 我的淮盐我的家”这个主题，可以从“淮盐”的历史、普及科学用盐知识，或以我与“淮盐”的故事等角度切入，体裁为记叙文、议论文，题目自拟，字数800--1000字，内容应具有启发性、激励性、借鉴性。投稿邮箱为473133806@qq.com，截稿时间8月31日，届时将评选出优秀文章100篇，并对入选的100篇优秀文章，通过网络投票评选出金、银、铜奖及单项奖、优秀奖。
全媒体记者 王正道 通讯员 姜金宝
全媒体编辑 蒋斌
（责任编辑：凌薇）
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