6月30日下午，由淮安消防支队参与起草的《“明厨亮灶”工程建设系列标准》省级地方标准审查会在我市召开，省质监局、省公安消防总队等单位的专家对该标准进行了讨论，该标准有望填补江苏消防部队“明厨亮灶”项目建设标准缺失空白。
为进一步强化消防后勤保障工作，改善官兵就餐环境，全面提升消防部队伙食管理水平，淮安消防支队在全市消防部队推行“明厨亮灶”工程建设工作。经过多次组织食品、营养、建筑等相关方面的专家研讨，研究制定了《“明厨亮灶”工程建设系列标准》，并于2017年8月获批市级地方标准。6月30日，在审查会上，专家们对该标准从规范化、可行性等各方面给予了建议。淮安消防支队将根据专家的反馈意见对标准文本进行修改，形成标准送审稿。
全媒体记者 刘权 通讯员 陈凯
全媒体编辑 刘海峰
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