淮安是历史上四大“天下粮仓”之一，是中国优质稻米博览交易会发源地，是“中国稻米产业融合发展示范市”。为进一步促进“淮安大米”品牌高质量发展，近日，“淮安大米”系列标准评审研讨工作座谈会在市粮食局召开。会议对“淮安大米”产地环境要求、稻谷生产技术规程、加工技术规范、稻谷、成品米等5个系列标准的内容进行充分讨论，并形成了最终修改意见。
据悉，“淮安大米”系列标准的统一制定，将逐步规范优质稻米行业行为、技术和质量标准，迅速扩大“淮安大米”品牌资源优势，也标志着“淮安大米”产业融合发展即将迈向更高层次。
通讯员 程建飞
全媒体记者 左文东
（责任编辑：凌薇）
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