1978年,中国改革的大幕揭开。改革开放促进了中国白酒行业的蓬勃发展,中国白酒行业亦是改革开放的时代见证者和受益者。中国白酒这个承载着历史与文化积淀,彰显了中国智慧和中国品格的卓越代表,未来的发展趋势会如何?常建伟告诉记者主要有以下四个方面:
一是走向品牌集中化
中国白酒行业经过五年的深度调整,终于迎来了新一轮的增长态势。最近一年多来,众多名酒品牌率先突围,迎来“量价齐升”的走势背后,正是消费升级迭代和高端需求回暖共同驱动的结果。未来,名酒企业会更趋向于品牌集中化、聚焦化发展。
二是走向驱动消费的新技术
新技术会加速一个行业的蜕变、发展,甚至会让一个传统行业重新思考、重新定义,并重新设计。互联网时代的兴盛,大数据、云计算、人工智能的发展,线上营销模式的冲击,社群的广泛传播,以及新零售时代的到来,都深刻影响着我们白酒行业。我们必须认真思考如何与互联网、与新媒体结合在一起,去改变我们现有的思维模式,颠覆传统,包容跨界,不断赋予手中产品新的时代特征和崭新技术,升级产品价值。
三是走向消费体验化和年轻化
首先是消费体验化。新消费时代下,美酒消费一定会出现更多新的场景、新的体验方式,白酒产品也将转型为“场景式”“体验式”产品。通过模拟白酒饮用场所、饮用场合,充分融入消费者的生活轨迹和生活方式,才能使产品理念与消费理念共鸣共舞。其次是消费年轻化。80、90、00后,这是与移动互联网共同成长起来的一代,他们的消费习惯、购买方式、情感表达等都发生了很大的变化,这部分消费者要求的是情感认同,个性化、时尚化。
四是走向国际化
中国的白酒,是世界蒸馏酒的鼻祖,但在国际上,中国白酒没有自己的地位和专属名称。未来中国白酒的“国际化”之路,一定要树立自己的文化自信和品质自信。我们有共同的名称——中国白酒,我们有共同的目标——传承经典国粹,肩负产业责任。中国名酒不仅要讲好昨天历史文化的积淀与厚重,而且要做好当下的传承与坚守,更要谋划好明天的变革与创新。
全媒体记者 左文东
(责任编辑:凌薇)
版权声明:凡注明来源“江淮网”的作品均为本网原创作品,未经授权,请勿转载!