2018中国(淮安)国际食品博览会圆满落下帷幕，离不开展商展务、安全保卫、电力保障、环卫保洁、餐饮住宿、交通出行等各战线的辛勤付出，他们辛勤的汗水，是食博会顺利召开的坚强保障。
展商展务：年轻馆长每天步行3万步
“食博会展真正好，服务全面又周到。对待老人真关心，问长问短呱呱叫。老人腿酸走不动，立马就把急救叫。扶上休息在凉亭，感谢众位好安保……”21日中午，记者在食博会B馆展务服务处看到这样一封感谢信。原来，4月19日下午2点多，86岁老人吴立功逛展到B馆北门时，感觉累得慌迈不动腿，就一屁股坐在旁边的凳子上，工作人员看老人年事已高且脸色发白，迅速拿来水给老人喝，并将情况汇报给馆长庄成锤。庄成锤拿来可口的食物照顾老人吃下，扶老人到馆外凉亭休息，同时联系120急救车辆，对老人身体状况进行检查并将老人送回家。老人在感谢激动之余，给庄成锤等展会服务人员写来感谢信。
据市外资招商处处长施爱军介绍，食博会上280家参展企业分散在5个展馆，每天两三万参展人员，为了更好地做好展商展务服务，组委会给每个馆明确一名专职馆长，展馆里参展商、采购商、观众等发生的任何问题，馆长第一时间进行处理，“他们每天来得比参展商早，走得比参展商迟，检查巡管，召开碰头会，对一天下来的工作情况进行总结，对发现的问题和隐患进行研讨，形成细化方案，有的放矢做好第二天的服务工作。”施爱军说，每位馆长每天步行不少于3万步。
5名馆长均由市商务局年轻能干的年青人担任。A馆境外食品馆共115家企业，在馆长董萍眼里是三块服务展区，一是28家世界500强、国际食品100强境外企业展区，二是台商台企服务展区，三是10多个国别服务展区，“涉及多语种的不同国家和地区，我们分门别类做好个性化服务。”台湾波力海苔销售火爆，展位人员忙不过来，她帮忙秩序引导甚至帮助销售;参展商洽谈业务错过了午饭时间点，她帮忙协调甚至把快餐送到展位;还帮韩国馆请了3名既懂韩语又懂汉语的销售人员。E馆馆长王婷服务展区阿里巴巴1688事业部做现场直播，帮助企业线上线下宣传推广，网上实时观看人数达21万，截至昨天上午交易量达4500万，“看到这个数据我心里非常高兴，再忙也值得。”
安全保卫：11个警种确保安全有序
21日是食博会最后一天，观展市民络绎不绝，人流如潮，一名儿童跟丢了大人，在食博会安保人员的帮助下，顺利找到家人。
“上午不到十点，在小吃街附近有一名7、8岁左右的小男孩很焦急。”市保安总公司教导员管福健称，经询问得知小男孩找不到家长了。安保人员一边安抚小孩，一边询问小孩的信息。“小男孩说出了妈妈的电话号码，但我们打了多次电话，打不通。”于是，安保人员联系食博会安保指挥部，通过各执勤点警力，迅速找到孩子家人。
据市公安局巡特警支队一大队大队长吴晓明介绍，市公安部门出动了巡特警、交警、治安、刑侦、技网侦、大数据、指挥中心、消防等11个警种，涉及生态文旅区、清江浦、开发区、淮安区、淮阴区等5个县区公安分局共1400名警力，架设8樘安检门，6台X光检查机、调用一组专业警犬搜爆缉毒小组，增补400个视频监控探头实现食博会现场安保可视化、扁平化指挥，全力保障食博会安保工作。“在5个场馆及外围设置20多个执勤点，对出席食博会的参展商、工作人员、社会各界人士和群众7万多人次以及近1万辆车辆，进行安全检查、有序引导，确保整个会场安全有序。”
电力保障：情况良好安全平稳
21日中午，食博会小吃展区热闹非凡，逛展的人们尽情享受特色小吃美味时，也是展会一天中的用电高峰时段，多名电力人员紧张地进行巡视，检查各展位配电装置，提醒注意用电安全。
“每天我们安排多次电力巡视，检查电力分支箱、展馆和展位配电箱，以及各展位用电安全事宜等等。”淮安供电公司营业与电费室副主任费鹏介绍，为全力保障本届食博会的供电可靠性，淮安供电公司将食博会电力保障定为一级保电工作，在电网上面安排了40多名员工进行巡视值守，现场安排了60多个人进行电力保障，5辆应急发电车停靠在现场，随时保障食博会用电。还临时架设了一台630千伏安的箱式变电器，主要是用于B、C馆的空调用电。
“食博会期间，供电情况良好，安全平稳。”费鹏高兴地告诉记者。
环卫保洁：全天候保洁被点赞
“展馆内部干净整洁，外面绿草如茵，展会环境真是没话说。”21日，在食博会现场，一位观展市民夸赞道。
生态文旅区城管局环卫队队长朱宝俊介绍，食博会会场，每天安排150名保洁人员，10多辆垃圾清运车，从早5:00到晚6:30全天候保洁。“我们不仅保证展馆内部和外围环境的保洁和垃圾清理，还对临时公厕每2-3小时清理一次，根据情况适时清运。”据了解，新城环卫队适时调整作业时间，环卫工人每天在路段清扫后，再到展馆内外进行清扫，然后留部分人员在现场，机械作业车辆早晨5点半就到岗作业，全天实行人息机不息的作业方式，加大清扫保洁和洒水降尘的力度。根据现场工作量、垃圾量适时调整保洁和垃圾清运人数和车辆，每天晚上加班到8点，直到将当天产生的垃圾清理完为止，做到日产日清。
餐饮住宿：各项服务贴心周到
“今天食博会开幕，要穿正装，但我的衣服还没有熨烫。”4月19日凌晨，入住酒店的外地嘉宾很着急，但在酒店工作人员的帮助下，四套衣服被熨烫整齐，酒店的服务得到了嘉宾的称赞。食博会期间，住在国联奥体名都酒店的外地参展嘉宾，感受到了如家的贴心和国际范儿的服务。
为了让外地嘉宾适应食博会期间的饮食，酒店更是在美食上花尽心思。“考虑到有的参展嘉宾是少数民族，我们开辟了专门的清真美食厅，有的嘉宾是外国客人，可能吃不惯中国食物，我们又特意开辟西餐厅，满足嘉宾多样化的需求。”国联奥体名都酒店总经理张治年介绍，食博会正赶上酒店开业，工作人员更是加班加点，做好后勤保障工作。“包括会场的布置，我们将全市最大的宴会厅用来布置相关发布会，使我市酒店的服务更显国际范儿。”
市商务局外贸处处长刘孝景介绍，除了酒店用餐，组委会前期通过招标选定“百斯特”快餐供应，每天供应3000份快餐，保障所有工作人员、参展商和采购商用餐，还灵活选择两家餐饮供应商，保证参展群众的用餐需求。
交通出行：免费公交很方便
4月19日，食博会首日，市民刘女士想到食博会“逛吃”，在淮海广场公交站台等了几分钟，3号线公交车就来了，约半小时后她顺利到达终点站展会现场，“本来还担心不开车出行不方便，这下看来担心多余啦。”她高兴地说。
食博会期间，市交通运输部门全力做好食博会期间的交通运输保障工作，为广大市民提供了覆盖市区的七条公交线路，观展市民可以免费乘坐。同时，为服务好嘉宾和客商市内入住酒店与活动现场之间往返，精心做好车辆组织与协调工作，要求运输企业安排高素质的驾驶员和车况良好的车辆参加食博会运输工作。开幕式当天，交通运输部门安排旅游大巴34辆、商务车和轿车44辆前往下榻酒店，安全准时将嘉宾和客商送至展会活动现场。
全媒体记者 张小燕 通讯员 王冰 王雨青 黄琼
（责任编辑：凌薇）
版权声明：凡注明来源“江淮网”的作品均为本网原创作品，未经授权，请勿转载！
