4月21日上午，莅淮演出的满天星业余交响乐团成员来到食博会现场，感受到盛会的火热氛围，对淮安举办如此高规格的食博会表示由衷赞叹。市委书记姚晓东，市委常委、秘书长李森，副市长顾坤参加活动。
淮安大米色泽清白透明，做成米饭芳香爽口，令人唇齿留香。红彤彤的盱眙龙虾，香味扑鼻。每个展位前都挤满了前来参观购物的市民。满天星业余交响乐团成员们纷纷拿出手机，拍美食，拍人潮，拍这火热的场面。他们一边参观，一边仔细倾听工作人员的讲解。
本次大会以“绿色、生态、安全、创新”为主题，包括主题展览、高端峰会、美食大赛三大版块，邀请了280家境内外企业参展和超5000名专业采购商参加，汇聚了一批世界500强企业、国际食品100强企业、国内食品龙头企业，吸引了美国、德国等18个国家及“一带一路”等国别(地区)展团组团参展，还举行了“淮扬菜大师邀请赛”“国际食品安全暨产业发展峰会”等10多项精彩纷呈的活动，达成一系列项目洽谈、经贸合作成果和食品安全、产业发展的“淮安共识”。
乐团成员们越看越着迷，琳琅满目的食品种类，就地取材的淮安特色，土菜精作的诱人美食，让他们纷纷竖起大拇指。
乐团成员刘延平说，真没想到淮安有这么大规模的食品博览会，人气这么高，吸引了全国各地这么多名企前来参加，说明淮安的城市影响力在不断提高。
“看了淮安的食品，挺讲究，挺新奇，也很丰富。之前，有的食品还没吃过，比如蒲菜，就有袋装保鲜蒲菜、干制蒲菜、酱香蒲菜、冷冻狮子头蒲菜，等等。菜肴清淡、鲜美，营养健康。”乐团成员耿亮对淮扬菜赞不绝口。
乐团成员梁浩说，食博会挺好的，希望这种惠民的博览会常态化举办下去，老百姓会有更大的收获，也宣传了淮安的产业品牌。
全媒体记者 杨尚/文 王昊/图
（责任编辑：凌薇）
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