春光和煦，草长莺飞。在这个生机勃发的季节里，2018中国(淮安)国际食品博览会开幕了。我们怀着喜悦心情，对盛会开幕表示热烈祝贺，向参加食博会的海内外客商和来宾表示热烈欢迎!
香悦食博会
相约新时代
乘着新时代浩荡东风，在全面贯彻落实党的十九大精神的开局之年，在昂首迈步高质量发展的新征程上，以江苏万亿级、淮安千亿级食品产业为基础，江苏唯一的食品类展会——中国(淮安)国际食品博览会应运而生。食博会牵手淮安，充分体现了省委省政府对淮安发展的关心支持和对淮安食品产业发展水平、优势、潜力的认同肯定。本届食博会围绕“绿色、生态、安全、创新”主题，设置主题展览、高端峰会、美食大赛三大板块，通过“一展一会一赛”，精心打造集大型博览、高层对话、论坛研讨、美食荟萃、投资合作于一体的高端平台，是一场食品行业携手共谋发展的高端盛会，必将对国际食品产业交流合作特别是淮安、江苏食品产业高质量发展产生重要而深远的影响，也必将有力推动淮安早日崛起江淮!
相约食博会
就是与美丽的淮安相约
淮安之美，美在深厚的文脉、优美的风景、良好的生态、便捷的交通和无限的活力，是一座宜居宜业宜游之城，到这里可以接受周恩来精神的洗礼、汲取世界级文豪吴承恩的文气、感受一代兵仙韩信的风采、领略洪泽湖的清澈浩淼、品尝淮扬菜的有滋有味。特别是大自然的深情眷顾，赋予了这片土地“好水、好土、好气候、好生态”，盱眙龙虾红遍大江南北、洪泽湖大闸蟹“横行”天下、今世缘酒香飘海内外，地理标志证明商标数量雄踞全国设区市第一，众多美食品牌熠熠生辉，让淮安成为当之无愧的千年粮仓、优质农产品集聚地和物产丰饶的鱼米之乡、美食之都。到最美的淮安来走一走、看一看，亲身感受周恩来总理家乡的文化气息、自然风光和美味佳肴，会给你一个最美醉美的心情、最美醉美的梦想、最美醉美的今生。
相约食博会
就是与开放的淮安相约
习近平总书记强调，只有开放合作，道路才能越走越宽。淮安始终把扩大开放作为加快跨越崛起的不变旋律，以“包容天下”的胸怀气度广交海内外朋友，进行全方位、深层次合作，打造了诸多高端开放平台载体，创新推出了“101%优质服务品牌”，成为大陆唯一的国家级台资集聚示范区并获得省级专项政策支持，连续6年被台湾电电公会评为大陆地区投资环境“极力推荐城市”，开放载体数量和层级苏北领先。未来，淮安开放的环境越来越好、条件越来越优、领域越来越宽，特别是高铁的建成以及中国东部沿海航空货运枢纽的打造，将极大拉近淮安与世界各地的时空距离。举办食博会就是要“以食为缘、博览天下”， 打造“永不落幕的食品博览会”，进一步打开开放互动之窗、架起交流合作之桥、铺设共享共赢之路，推动中外食品企业以及各个领域各大产业各种资源互动交流，寻找更多合作商机，与广大客商携手共创更加美好的未来。
相约食博会
就是与奋斗的淮安相约
奋斗是新时代最美的姿态。近年来，特别是2013年以来，568万淮安人民依靠奋斗创造了一个又一个发展奇迹，取得了人均GDP突破1万美元、淮安高新区创成国家级、在苏北率先创成国家生态市等一系列标志性发展成就，综合实力不断迈上新台阶。在新时代，处于“两个一百年”奋斗目标的历史交汇期和江淮生态经济区、淮河生态经济带、大运河文化带“一区两带”建设战略交汇点的淮安，面临着更好的政策优势和战略叠加机遇，城市魅力、活力和潜力进一步凸显，迎来了实现崛起江淮、重现辉煌的爆发期、圆梦期，到淮安投资兴业可谓恰逢其时、空间广阔。我们真诚地希望海内外朋友把握难得机遇，参与到淮安食品产业发展中来，参与到淮安各项事业发展中来，参与到淮安加快振兴的美好实践中来，与始终激情奋斗的淮安人民同心逐梦、共创辉煌，共同书写创业创富的西游神话，共同谱写崛起江淮的精彩篇章。
我们相信，在省委、省政府的领导下，在社会各界的大力支持下，在全市上下的共同努力下，一定能够把本届食博会办成成果丰硕、精彩难忘、共建共享的盛会!预祝本届食博会取得圆满成功!
作者：淮安日报评论员
（责任编辑：凌薇）
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