“本次食博会不论是展会规模还是组织形式都非常成功，淮安对参展企业的服务也很到位。”周霄接受记者采访时说，双汇在食博会上展出了高温产品、低温产品，中式工业化产品和休闲产品4大类、70多个品种，代表着双汇在新时期产品开发、创新和转型升级方面的成果。
周霄介绍，淮安双汇是双汇集团在全国的30多个现代化工业基地之一。 “淮安是有名的鱼米之乡，农副产品资源非常丰富，双汇有幸和淮安结缘，在淮安建厂，并成为淮安的龙头企业，带动了当地经济的发展。我们愿意和淮安市政府、淮安人民一起努力，为淮安经济发展做出更大的贡献。”
“30多年来，双汇精耕细作肉制品行业，成为中国最大肉类加工基地。在新时期，双汇正在进行一个重大变革，即企业和产品的转型升级。”周霄说，过去大家提起双汇，就会想到双汇火腿肠。现在通过技术创新和产品研发，双汇形成了一系列新品，如高温产品、低温产品、中式工业化产品和休闲产品。公司对研发机构进行了创新，由原来一个技术中心变成了全国十大技术中心。在销售上，在大区制的基础上，进一步分为了高温部、低温部、中式部等，让更多的双汇食品走进千家万户的餐桌。
周霄说，双汇在全国18个省市建立了30多家现代化的肉类加工基地，在全国共有300多个销售办事处，有20多家现代化物流运输公司。近年来，双汇通过走出去，探索出了一条肉类行业在国际上发展的路子。在产品质量的控制上，双汇坚持严格的内控体系，在消费者的心目中树立了一个很强的口碑，双汇的美誉度、影响力和信誉度都在不断提高。下一步，双汇将一如既往地加大在食品安全方面的投入，继续把食品安全作为企业生存的根本去对待，为消费者提供安全、营养、放心的产品。
全媒体记者 宋莹莹
（责任编辑：凌薇）
版权声明：凡注明来源“江淮网”的作品均为本网原创作品，未经授权，请勿转载！
