4月19日下午，2018中国·淮安国际食品安全暨产业发展峰会举行。作为本届食博会的重要版块，峰会由市政府、省食药监局、中国健康传媒集团联合主办，中国医药报社、市食药监局承办。峰会聚焦“安全、发展、创新”主题，汇集国内外政、学、工、商及媒体界精英，以主旨报告、沙龙对话等形式，共话食品安全方略，共商食品产业发展大计。
市委书记姚晓东、国务院食品安全委员会专家委员会副主任委员王明珠分别致辞。中国工程院院士盖钧镒，欧盟驻华代表团卫生与食品安全事务公使衔参赞华杰鸿，国务院参事室特约研究员、中国营养保健食品协会会长边振甲，牛津大学跨学科领域研究学院高级研究员、“健康、环境与发展论坛(FORHEAD)”联合总监、中国科学院地理科学与资源研究所外国专家特聘研究员贺珍怡，市委常委、常务副市长戚寿余，稳懋半导体暨全稳农牧科技集团董事长陈进财先后走上讲台作主旨报告。中国健康传媒集团董事长吴少祯作总结发言。新华网对峰会进行了视频和图文直播。
姚晓东在介绍淮安市情后说，民以食为天，食以安为先。淮安立足大食品全产业链打造，以特色食品精深加工业为基础，以服务中高端消费市场为核心，以有机化、生鲜化、功能化、高端化为方向，聚力推动食品产业链有效衔接融合，加快建设苏北区域健康食品产业精深加工制造、检测认证新高地。我们将以举办这次峰会为契机，坚持把加快食品产业发展作为一项战略性举措，按照高质量发展的要求，认真落实新发展理念，扎实推进食品产业供给侧结构性改革，进一步加大产业扶持力度，促进食品一二三产业融合发展，着力优化产业布局、打造特色品牌，推动食品产业高端化、集群化发展;进一步聚焦食品安全，加强食品技术研发、公共检测等平台建设，构建覆盖全产业链的食品安全监管追溯和质量安全风险评估服务支撑体系，有效保障“舌尖上的安全”，进一步加强交流合作，深化与国内外高校院所、行业协会、龙头企业合作关系，为大家来淮开展项目对接、产业合作、投资创业提供“101%”优质高效服务，推动优势互补、机遇共享，全面提升淮安食品产业发展层次和水平。
姚晓东最后表示，衷心希望与大家深化交流合作，期待大家对淮安食品产业发展给予更多关心和支持，把更多企业、人才、项目和科研成果介绍到淮安，共同推动淮安食品产业发展壮大，携手谱写合作共赢新篇章。
王明珠在致辞中说，近年来，淮安作为江苏省食品产业大市，立足丰富的农副产品资源优势，聚力做大做强食品产业集群，在推动食品产业绿色发展、安全治理方面都取得了很好的成效。淮安有基础、有条件、有优势、有潜力，更应该有信心在食品产业发展和食品安全治理方面走在全国前列。此次峰会为大家提供了交流的契机和平台，希望大家充分交流，深入讨论，为创新食品安全工作，推进食品、农产品产业发展和行业供给侧结构性改革，推动社会共治，提升食品安全治理现代化水平，贡献智慧和经验。
本次峰会特设沙龙对话环节，10余位嘉宾围绕“生态环境·产业发展”与“食品安全·透明共治”两个主题，畅谈当前食品生产、流通和消费领域的新业态、新模式、新技术、新趋势，共话国际食品安全治理与创新，共商食品产业振兴与发展，共谋食品安全之大计。
全媒体记者 周洋 季明稳/文 管伟法/图
（责任编辑：凌薇）
版权声明：凡注明来源“江淮网”的作品均为本网原创作品，未经授权，请勿转载！
