2月14日情人节的到来，给乍暖还寒的生活增添了一丝浪漫又温暖的情调。提及情人节，最先想到的就是鲜花。因此在情人节这天，笔者走访了清河区的部分鲜花市场，去了解一下它们在情人节的表现。
1.销售场所较为集中
清河区
花店较为集中的在淮海西路与北京北路交叉口，有近十家花店；大治路与淮海北路交叉口的勿忘我、承德北路上的缤纷鲜花店和香格里拉花店也都是经营良久、口碑颇佳的老商家。此外，在情人节当天，各大商场门口也有流动式鲜花贩卖。
2.包装式样缤纷繁多
最常见的为捧花式和半开合抱式，常见朵数为11朵、19朵、52朵、99朵；随着高端花盒在普通人群中的流行，还出现了主题花盒包装，将鲜花按照特定的造型摆放在圆形或方形纸盒内，加上精致的配件（如绿叶、小石头等）和精美的包装带，从外观看如同礼盒一般。
情人节的鲜花主要是玫瑰、百合、太阳花等，以玫瑰的颜色、品种最多。玫瑰的颜色有蓝色、香槟色、粉紫色和红色，还有染成金色、多彩和带亮粉的假玫瑰。
3.销售形式仍然传统
随着网络的发展，现在的情人节鲜花也可以通过网络团购、下单预订等等。但是目前最主要的仍然是电话预订和现场购买。在情人节当天，各家花店都将一早准备好的捧花、花盒等摆放在店外，一方面方便顾客选购，一方面营造氛围，吸引更多的顾客前来购买。
4.鲜花价格变化较大
情人节当天价格变化最大的就是玫瑰花。平时购买价格在单支6元左右，而情人节当天为10元。不同颜色的玫瑰价格不一：普通红玫瑰最便宜，其次是粉紫色，然后是香槟色，最后是蓝色，价格区间在10-20元不等。按照不同包装来看，自选单支组合较便宜，基本为单支价格的倍数；小型捧花在100元-150元，中型捧花在200-500元，大型捧花的价格则被商家“炒”到了600元以上。
商场前流动型贩卖的鲜花价格则比花店要灵活，顾客与商家的谈价空间较大。单支在5元左右，捧花在100元左右，造型精美的花盒则在120元左右。且天色越晚，价格变化空间则越大。
5.鲜花购买时间分布均匀
今年的情人节与春节在时间上有所重叠，因此鲜花预定从年前便开始，婚礼鲜花订购也较为火爆。部分消费者选择鲜花快递，提前订单，当天白天送达；更多的消费者选择在中午前、傍晚前去店中选购，更直接，更新鲜，自己亲手送达也更有诚意。情人节当天，几大花店中的顾客虽然称不上人满为患，但也是络绎不绝。消费者以年轻男性为主，平均消费金额在200元左右。
6.鲜花市场的销售保持旺势
鲜花价格虽然较平常有较大增长，但比往年的价格有所跌落。情人节已经过了最初新兴时的热潮时间，节日氛围已经从单纯的鲜花购买发展为商家常用促销时机，更多的年轻人选择去娱乐场所来度过这样的节日。但是鲜花对于情侣、伴侣之间的良性调和作用依然存在，尤其是玫瑰花，已经成为情侣间的一种标志性礼物，据大部分销售店铺老板介绍，今年整体市场与往年相比，依然保持旺势，销售额小幅上涨。
（责任编辑：凌薇）
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