夏天来临,很多人都喜欢吃烧烤,但是却发现烧烤店组装扇贝的现象,究竟是怎么回事呢?你是否吃过假的扇贝?如何区别真假扇贝?一起来了解一下吧。
在烧烤店里,有的地方烤的扇贝竟然很轻易的就把贝肉夹起来,贝肉与贝壳是分离开的,有些贝肉却却与贝壳粘连在一起,不容易分离。真的扇贝看上去很新鲜,吃起来很很鲜美,可以选择活扇贝吃,若是扇贝壳张开后不能闭合就是死扇贝,不能选用的。
(责任编辑:夏沫)
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夏天来临,很多人都喜欢吃烧烤,但是却发现烧烤店组装扇贝的现象,究竟是怎么回事呢?你是否吃过假的扇贝?如何区别真假扇贝?一起来了解一下吧。
在烧烤店里,有的地方烤的扇贝竟然很轻易的就把贝肉夹起来,贝肉与贝壳是分离开的,有些贝肉却却与贝壳粘连在一起,不容易分离。真的扇贝看上去很新鲜,吃起来很很鲜美,可以选择活扇贝吃,若是扇贝壳张开后不能闭合就是死扇贝,不能选用的。
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