近日，在古城西安上演仿唐烹茶秀引来不少人关注，据了解，当时在活动现场，所有的人都穿着着唐装，并还原了当年唐代烹茶的过程，只见茶艺师先是在用炭火炙烤茶饼，并使用着唐代的茶具仿品，在围观的游人们展示了整个烹茶的过程，其中就包括了炙茶、臼茶、碾磨、过筛、烹茶、分茶、吃茶等步骤，让在场的游人们大饱眼福。
而在整个活动过程中，茶艺师还展示了唐人们喝茶的方式，并将茶末加入到了锅中进行烹制，除此之外，茶艺师将碾子碾磨成茶饼的过程，也让人大饱眼福，并再现了当年的传统茶艺和古代的茶文化。
（责任编辑：凌薇）
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