新淮安网(www.xhuaian.com)12月10日讯：很难想象大家日常所吃的牛排大部分都是用胶水粘在一起的，而最近就有一条有关澳洲市场流入大量肉胶做的牛排的消息让不少人感到震惊，根据网传的消息称，当时只要使用次品的牛肉块和肉胶就能够拼接出所谓的牛排，而这名用肉胶拼接的牛排在市场上也比比皆是，并早已成为了行业潜规则。
记者在调查中发现，超市里所出售的牛排中大部分的都添加了“还原胶”、“卡拉胶”、“谷氨酰胺转氨酶”等食品添加剂，这些添加剂也就是拼接牛排的重要原料，而有业内人士表示，在网上售卖的100多元10块的牛排几乎都是拼接的合成牛排，而这些牛排卖到超市也都是高价，价格也足足是菜市场的三倍多。
（责任编辑：凌薇）
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