两个多月前，小曹应聘来到位于市区淮海广场附近的这家“粤港茶餐厅”工作。当时，餐厅老板并没有与其签订正式的书面劳动合同，只口头约定，如果小曹能在工作时间内保质保量的完成主管交代的全部任务，就可以按月足额领到2300元左右的工资报酬。可是，在干了一段时间过后，小曹发现这份工作不太合适自己，于是便向老板提出了辞职申请，并主动表示，自己可以干到元旦再走，也方便餐厅找人替代，而此时，餐厅方面的态度却显得不太友好。
市民 小曹：我明天要去上班吧，我的意思我肯定要来上班，然后他说你不要来上班，就算你来了，也不给你上班，就说老总说了，说不要你来上班了，我说还有最后三天，为什么不要我来上班了，他说就不要你来上班，在这个过程当中有没有签订劳动协议啊，他没有跟我签。
到了12月26号，还有4天就到月底了，这时候，小曹被餐厅要求走人，让小曹心里觉得有点没底，果然，几天后，当他找到粤港茶餐厅主管要求结算工资时，遇到了麻烦。
市民 小曹：我来拿工资的时候，他就说，要扣600多块钱，不是我不要上的，是他不给我上的，这三天班 一共多少钱啊，一共应该多少钱工资啊，一共应该2300块钱，现在呢，现在他给我1700块钱。
就缺了三天班没上，薪水却一下子被扣掉了近四分之一，这样的工资结算方式让小曹不能接受，随后他多次找到餐厅方面进行交涉，可是，却没有收到任何效果。
市民 小曹：我辞职辞到月底来说，我那么长时间都上下来了，像平安夜或者圣诞节，那么忙，从早上9点半，上到夜里11点，我们都没有怨言，都上下来了，突然到最后三天，他竟然不让我上了，不让我上了然后他扣那么多钱，就算你扣的话，你扣一下满勤奖吧，满勤奖一百块钱没有，然后三天没上班也没有钱吧。
接到投诉后，记者陪同小曹一起来到位于淮海广场附近“粤港茶餐厅”，并找到了这里的老板郁女士。对于小曹反映的工资问题，郁女士斩钉截铁地表示，他们已经答应按照与员工当初的约定支付报酬，并不存在任何问题。
“粤港茶餐厅”老板 郁女士：因为他之前就跟我们说辞职了，然后他那天没来上班，然后剩下还有三天 我们家主管就问我，需不需要他来上班了，我说后来刚好也不忙了，我说不忙 那既然他提前跟我说辞职，那不来就不来了吧，然后我说这样吧，工资就是说，你上一天班，我给你一天钱，一分钱都不扣你的，在我们家上多少天班 我按天把钱给你，现在这个工资已经，我们家董主管已经把他给工资表造的好好的，上多少天班，给多少钱给他。
郁女士的解释，立即引来了小曹的反驳，小曹表示，如果真如郁女士所说的那样，按天结算工资的话，那么最后自己顶多只会被扣除两三百元，绝不可能像现在这样，只缺三天班就一下子少了600元。对此，郁女士表示，那是因为他们餐厅有两种完全不同的工资计算标准。
“粤港茶餐厅”老板 郁女士：主管跟我是这样说的，说要看你这工资方法是怎么算的了，说如果是那种方法算，他就来再上三天班，如果是按照上一天班，给一天钱，那就按照上一天班给一天钱，我说既然他不想来，他提前已经十几天跟我说了，干二十几天对不对啊，我说那这样吧，我说这个服务行业就是这样的，上多少天班，我给你多少钱，我一分钱都没扣，我们家其实是押10天工资的，但是我一分钱都没押他的。
另外，对于没有签订书面劳动合同一事，郁女士也认为餐厅方面没有违规之处。
“粤港茶餐厅”老板 郁女士：小曹在试用期，试用期多长时间，三个月。这三个月里面需不需要签订劳动协议呢?这个不需要，是如果大家双方都合适了，然后才签订劳动协议。
按照郁女士的说法，只要员工处于试用期内，用人单位就有权不与其签订正式的书面劳动合同，果真是这样吗?来听听律师怎么说。
律师 石广：按照《劳动合同法》的规定呢，自实际用工之日起呢，劳动者就已经与用人单位建立了劳动关系，因此 按照该规定呢，哪怕是在试用期，用人单位与劳动者也属于劳动关系的建立，第二点呢，建立劳动关系的，按照法律规定 应当签订书面的劳动合同，如果自实际用工之日起一个月以内，没有签订书面劳动合同的，那么，从第二个月起呢，用人单位就有可能要按照劳动者的工资呢，支付双倍赔偿。
因为始终无法达成一致，无奈之下，小曹选择了报警求助，最终，经过记者和民警的一番现场调解，粤港茶餐厅方面同意补齐多扣除的部分，共计支付小曹12月工资2052元，对于这样的最终处理结果，投诉人小曹表示满意。
市民 小曹：感谢《直播淮安》和民警，帮我把这个问题给解决，要不是你们的话，就是说这个工资真的很难拿，非常的感谢 。
（责任编辑：凌薇）
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