“质量合格的食盐该如何辨别?”“如果发现质量问题该怎么办?”……3月14日上午，开发区消保委在大润发超市广场举行3·15大型广场活动，并现场受理消费投诉案件，吸引众多市民了解咨询，当天发放相关资料近500份。
食盐安全关系到广大市民身体健康和生命安全。在活动现场，开发区市场监督管理局稽查大队的一位工作人员现场演示如何辨别劣质的“臭脚盐”吸引了不少市民的注意。只见这位工作人员先倒一小撮食盐放入手中，然后在他的手掌心来回搓几秒钟后，刚靠近就有一股刺激的味道扑鼻而来。据该工作人员介绍，这种最简单辨别食盐品质好坏的办法。“食盐应该是色白、味咸、无异味，我刚刚演示的那袋食盐就是去年中央电视台曝光的‘臭脚盐’。因为这种盐生产不符合标准，所以一经加热就会散发异味。我手掌温度也就在36度左右，刚搓一搓异味就有了，更别说是放热锅里了。”
针对广大人民群众对食盐安全越来越关注的问题，该工作人员建议广大市民应到大型超市、商店和盐业公司配送的食盐零售网点买盐，不要购买私盐贩子用面包车、摩托车、自行车上门推销的散装盐、假冒小包装盐。在购买时注意查看其外包装，一般假盐的包装袋质地较次且颜色较鲜艳;看品质，真盐比较干净，白度高且无杂质，而假盐的白度较差有杂质。如果，在消费过程中遇到任何的问题可拨打“12345”进行投诉举报。
融媒体记者 金义旻 赵启瑞
融媒体编辑 何渊
通讯员 罗松涛
原标题：假盐怎么认?走上街头教你辨真伪
（责任编辑：夏沫）
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