清江浦区文庙，熙熙攘攘，好不热闹。而在这古朴典雅的建筑群中最引人瞩目的是文庙古玩城——银锭、玉镯、蓝花瓷、铜钱等成千上百种古玩陈列在这里的柜台或门前摊位上，有卖有买，交易频繁。在这些古玩中，残缺、破损者不在少数，如不加以修复，其收藏价值会大打折扣，特别是瓷器。至于这修复瓷器的行当，自古以来有个名字唤作“锔瓷”。中国有句古话叫“没有金刚钻，别揽瓷器活”，说的就是锔瓷。
锔瓷这门古老的民间手艺，简而言之，就是把打碎的瓷器，用像订书钉一样的金属“锔子”锔起来的修复技术。在宋朝名画《清明上河图》里，就可以看到街边“锔瓷”的场景。据考证，自唐代起民间就有这门手艺，如今这种技艺传承了上千年。在物资匮乏的农耕时代，锔瓷是一种很常见的手艺，但是现在已经很难再见到了。但是53岁的戴马宁，却是其中不多的传承者，依旧在坚守着那一份文化的传承。
用金刚钻做出精细活
“中国是瓷器的故乡，有些从唐宋时期流传下来的瓷器非常珍贵，如果因为破损而弃之太可惜。所以能把这些破损的瓷器修复完整是我一直来的梦想。”53岁的戴马宁说道。出于对传统文化的喜爱，戴马宁曾在10年前到山东拜师学习研究锔瓷技艺。
说起锔瓷，戴师傅说这可是一门细活儿，没有耐心的人很难坚持学下去。他称锔瓷的第一步就是捧瓷、找碴、对缝，然后用捻绳把合缝的瓷碗、瓷瓶或瓷罐捆起来，做到严丝合缝。据说，过去学这一项捧瓷技术至少要用一年时间。第二步是定位点记，根据瓷器的纹饰结构以及张合位置和位点，来定位锔钉数量和位置。第三步就是打孔，打孔必须用金刚钻，金刚钻是长约10公分的铁钻杆，金刚钻的作用是钻孔，打孔也是对锔瓷人的一大考验，一是手要拿得稳，对的准，不能打穿，二是孔要对称，不能有一点偏差。第四步就是做钉，锔钉与订书针形状相似，形状酷似倒“八”字，做的时候要把钉子拉成弓形，用小锤子轻轻敲进去。
戴师傅告诉记者，锔钉的制作至关重要的，它体现手艺人的水平，也决定着锔补器皿的使用寿命。“锔钉分为金钉、铜钉、花钉，无论什么钉子，它的原材料必须选用铜金属，并经过煅烧融化而成。”戴马宁说道，锔钉的大小，得根据器物的大小以及破损程度来计算，数量上一般是讲究的，必须是单数，一般9个钉针就可以了。这样的安排可以使得修复后的器具盛水不易漏，且还给器物本身增添了几分韵味。所有这些完成后，戴师傅称还没完，最后还得用鸡蛋清和火山灰调和补漏，防止瓷器漏水和钉子腐烂掉，最后还要打磨抛光，才算完成整道工艺流程。
是技艺更是美好传承
锔瓷技艺对于中国瓷文化的发展具有重要的历史意义。但对于戴马宁来说，锔瓷的意义不仅仅如此。“来找我得人带的物件多是家中前辈留下的，它们未必是值钱的物件，但是蕴含着今人得怀念之情。”看着人们捧着修复好的瓷器时那激动的眼神和感谢的话语，戴师傅总是感觉心里自豪温暖的。
在接收修补的器物中也有破损太多无法修复的，但在戴师傅看来，这些“废物”也是非常可爱的，他琢磨着用自己的手艺，让它们继续发挥价值。比如一个明代的青花瓷碗底，经他处理就变成了一个项链的挂件。戴师傅的古玩柜里陈列着很多锔好的物件，有明代的桃花美人碗、明清的粥罐、帽筒、青花瓷罐、毛泽东主席石膏像等几百种。
“这是康熙时期的青花寿字罐，三百多年了，虽残犹美，现在被我修复了，好像它重新又活过来了。“戴马宁回忆自己小时候很多邻居家都有类似的罐子，罐子里装着爆米花，孩子们用小手从里面抓一把爆米花放在嘴里大嚼，吃着可香呢。戴师傅说，随着网络时代的到来，通过网上寄来的锔瓷的物件像雪片般飞来，有的客户不放心，还会亲自带着破损的瓷器从千里之外赶来，他做的业务几乎遍布全国，这让醉心于锯瓷手艺的他非常欣慰。
“目前在淮安真正会锔瓷手艺的人已寥寥无几，我希望能通过我的努力将这门手艺传承下去，让传统文化发扬光大!”戴马宁说道。
全媒体记者 潘晓晔 通讯员 王大春
（责任编辑：凌薇）
版权声明：凡注明来源“江淮网”的作品均为本网原创作品，未经授权，请勿转载！
