老字号对于一个地方经济社会发展起到特殊的作用，是一座城市深厚历史文化底蕴的重要载体。振兴老字号、发展老字号，受到社会各界的广泛关注。近年来，淮安老字号企业不断迎接新挑战，在服务群众和社会的同时，自身也得到了新发展，呈现出蓬勃发展的态势。
今世缘酒业、浦楼酱醋、淮安茶馓、文楼汤包等名企老店，通过加大技改投入，焕发出新的生机和活力;西园烤点、老侯珍禽、苏美食品、盱眙茶场、广原油脂、兴懋调味品等企业，将传统做法和现代科技相结合，进一步增强了企业竞争力;市震丰园、洪泽蒋坝老复兴通过原老字号品牌恢复经营，得到市场认可，朱桥甲鱼馆、天妃宫酒家、涟水碧绿汀等餐饮企业，通过不断创新创优菜品，进一步扩大了社会影响力;李树人中医诊所、宋氏按摩保健康复中心、江苏淮顺堂养生有限公司，通过独特的医疗手段和显著的医疗效果，在群众中树立了良好口碑。
为保护和传承优秀文化，推动我市老字号企业发展，市商务局开展“淮安老字号”评定工作,根据《关于做好“淮安老字号”申报工作的通知》和《“淮安老字号”认定办法(暂行)》，经企业申报、县(区)商务部门推荐、组织评审组评审、媒体公开公示等环节，在30多家申报企业中认定15家企业为首批“淮安老字号”。
7月31日下午，在全市年中商务工作会议上，市商务局为这15家首批“淮安老字号”企业授牌，它们分别是：
淮安西园烤点食品有限公司
淮安市震丰园大酒店
李树人中医诊所
宋氏按摩保健康复中心
江苏淮顺堂养生有限公司
鼓楼岳家茶馓
淮城镇兴懋调味品
朱桥甲鱼馆
淮安区淮城镇天妃宫酒家
江苏老侯珍禽食品有限公司
老复兴酒店(洪泽)连锁有限公司
江苏苏美食品有限公司
涟水县碧绿汀娱乐饮食有限公司
盱眙县茶场
江苏广原油脂有限公司
此前，今世缘酒业、浦楼酱醋已被国家商务部认定为“中华老字号”，淮安茶馓、文楼汤包被省商务厅认定为“江苏老字号”。
全媒体记者 张小燕
通讯员 蒋洪扬
（责任编辑：凌薇）
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